三角梅移栽后掉叶子怎么办?
我们都知道,三角梅从扦插繁殖到生长成具有一定观赏性的盆栽成树需要进行移栽的过程。移栽是为了让...
2022-03-07
嫩玉米营养丰富,香甜可口,采用玉米保鲜剂处理嫩玉米穗,储藏至冬季上市销售,能成倍增值。
1.适时采收
在玉米籽刚饱尚未固化,花丝没干,指甲掐籽粒冒浆时采收。
2.嫩穗处理
铁锅盛半锅清水,加入玉米保鲜剂调配成0.4%-0.5%的水溶液,加热煮沸后,再将苞叶扒开翻向后面的嫩玉米穗分批投放锅里煮沸5-7分钟。当籽粒变黄亮呈半熟状时,捞出放入盛有0.4%浓度的保鲜剂液的盆中,冷至不烫手时取出,沥干水后置于阳光下晒至半干。也可在80℃的烘干机中烘干。
3.入库储藏
选用通风避光、无鼠害的房间,地面用新砖垒起25-30厘米市制通风花墙,撒适量石灰,再用硫磺(每立方米2克)熏蒸消毒。然后将晒干的玉米穗装入筐或编织袋里入室堆放。
4.嫩化复原
出售或食用时,先用清水把玉米穗洗干净,浸泡于加了适量甜味素和玉米棒香料的水里,至指甲可掐破籽粒时捞出,放锅里煮熟,趁热将玉米穗苞叶复原,即可食用。
5.注意事项
(1)嫩玉米穗处理后,当日要晒至半干。若遇雨,次日不能堆放,以免升温变酸,来不及晾晒的玉米穗,可定时重新处理,高温灭菌。
(2)在保鲜液中煮沸时间过长的玉米穗,储藏后复原困难,食用前应延长煮沸时间。
(3)库房闻到酸味时,可按每立方米用硫磺2克熏蒸。
(4)冷却嫩穗的保鲜液温度升高后,可添入锅里作煮沸水。
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